C'è sempre un'atmosfera speciale sui voli Livingston, fatta di attenzioni, ospitalità e cura dei dettagli...

Un esempio? Il nostro RISTORANTE DI BORDO. Ingredienti freschi e genuini, presentazione impeccabile delle portate e servizio solerte ed accurato sono possibili anche a 11.000 metri di quota. I menù che Livingston propone seguono i ritmi della Natura, per offrire il sapore ed il piacere di materie prime di qualità, preparate con i gesti misurati e sapienti della tradizione. Senza fretta...
I nostri piatti "gourmet" vengono realizzati pochi minuti prima del servizio a bordo, per mantenere intatte le loro proprietà nutritive e salvaguardarne, così, bontà e gusto. Nei vini che li accompagnano si possono ritrovare i colori caldi dell'autunno italiano. Infine, quando arriverà il momento del dolce, bisognerà davvero chiedersi cosa si stia festeggiando...
"L'intrattenimento culinario" di bordo è opera di Servair Air Chef, azienda leader internazionale nella ristorazione e 'caterer' prescelto da oltre 30 compagnie aeree che offrono ai passeggeri un servizio di bordo di qualità superiore. Servair Air Chef prepara, direttamente presso le destinazioni di partenza e di arrivo dei voli Livingston, i suoi pasti "gourmet". Si tratta di pietanze preparate da grandi Chef, soltanto poche ore prima della partenza di ogni volo, che prevedono l'impiego esclusivo di ingredienti di primissima qualità, freschi e, soprattutto, tipici della tradizione mediterranea.

Tortellini alla bolognese, lasagne vegetariane, filetto di manzo con crema al tartufo nero, grigliata di capesante, gamberoni e coda di rospo, petto di pollo grigliato in salsa di funghi, burghul con gamberi marinati & peperoni julienne, coda di rospo alla bolognese ... ecco alcune delle specialità contenute nei menù che, stagionalmente, Livingston offre nella sua Classe Jacaranda (Business Class). E, mentre si gusta un buon caffè espresso oppure si sorseggia un classico tè inglese, concludono il pasto la pastiera napoletana, la torta di cioccolato e pere, la crostata di mele con salsa al kiwi e scaglie di cioccolato. Il Somelier del nostro caterer, inoltre, seleziona e consiglia, per ogni pietanza presentata, i migliori vini del patrimonio vinicolo italiano, disponibili accanto ad un'ampia scelta di alcolici (serviti su richiesta).

Un servizio di ristorazione che non teme confronti si ritrova anche nella Economy Class di Livingston: insalata mista di stagione, fusilli al pesto, tortellini al sugo, torta alle mandorle o torta ai frutti di bosco, caffè e tè. Tra i servizi che Livingston propone in Economy Class vanno, inoltre, ricordati l'ampia scelta di bevande e i vini selezionati tra i migliori produttori nazionali, affinché, seduti comodamente nella propria poltrona, ci si possa sentire come in un vero ristorante. Ultimo, ma non meno importante....oltre che per l'eccellente qualità della ristorazione, il servizio a bordo dei voli Livingston si contraddistingue anche per il sorriso, la cordialità e la professionalità degli assistenti di volo.

Attraversando veloci le nuvole capirete, quindi, con quanta calma ed attenzione abbiamo preparato il vostro Viaggio.
 
Perché i voli più belli iniziano molto prima di partire...e, in Livingston, quando i motori sono spenti pensiamo già ad accendere i fornelli...